Ein echtes Zürcher Fondue! Aus regionalen Zutaten ist so eine einzigartige Fondue-Mischung entstanden: Rassig, wie es sich gehört, und geschmeidig bis zur Häx.
Produziert wird der feine Käsespass von der Käserei Preisig, einem Familienbetrieb vom Sternenberg im Zürcher Oberland. Hier wird nur silofreie Milch verarbeitet, die täglich bei den Bauernfamilien der Region eingesammelt wird.
Und was gehört noch ins Fondue? Richtig! Etwas Hochprozentiges! In diesem Fall ein kolossaler Riesling-Sylvaner vom Weingut Landolt, und die neue Mischunt ist gar mit einem Schuss 'Turicum Gin' verfeinert. Holla, die Waldfee!
Wohl bekomm's!
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