Wer könnte wohl Urheber eines solch aussergewöhnlichen schönen Küchengeräts sein? Kein anderes Label als 'Alessi' kommt da infrage. Verantwortlich für das Design der Moka zeichnet Michele de Lucchi. Der Entwurf ist ein ganz toller Klassiker, der auch bei mir zu Hause Tag für Tag feinsten Espresso ausspuckt. Und der nach getaner Arbeit immer noch auf dem Herd stehen bleibt, weil er einfach zu schön ist, um im Schrank zu verschwinden.
Die revolutionäre Moka vereint die von 'Illycaffè' entwickelte Technologie und die Designerfahrung von 'Alessi': 'Pulcina' beinhaltet eine kleine, aber wesentliche Design-Innovation, die die Ausgabe des Getränks zum richtigen Zeitpunkt stoppt, bevor der Kaffee einen bitteren Nachgeschmack bekommt. Dies trägt dazu bei, das volle und reiche Aroma dieses Getränks hervorzuheben.
Der Ausguss, der an den Schnabel eines Kükens erinnert (daher der Name der Kaffeemaschine) ermöglicht es, den Tropfen perfekt zu stoppen.
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