Zum Glück sind die Zeiten von Römertöpfen vorbei. Nichts gegen die klugen Kochgefässe, aber mir waren sie optisch schon immer ein Dorn im Auge.
Wesentlich minimalistischer, aber nicht weniger smart ist da diese Auflaufform, die ich bei 'Weltevree' für dich entdeckt habe.
Die Oven Dish ist eigentlich mehr als eine Auflaufform: Es sind drei Auflaufformen in einer. Sie besteht aus zwei Teilen: einer flachen und einer tiefen Form, die zusammen als Auflaufform mit Deckel dienen.
Das Gefäss besteht komplett aus emailliertem Gusseisen mit einer robusten, matten Optik. Dieses Material hält Wärme besonders gut und ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Es eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, ganz besonders aber für langsames Garen.
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