Dans "The Green Kitchen - Quick & Slow", David Frenkiel et Luise Vindahl présentent plus de 100 recettes végétariennes modernes qui capturent les moments rapides et lents de la vie et de la cuisine.
Qu'il s'agisse d'un repas rapide le soir lorsque vous manquez de temps, ou de cuisiner avec délectation lorsque la préparation des repas devient le meilleur moment de la journée, ces recettes mettent de la joie dans votre assiette en toute occasion.
Grâce à des indications de temps claires, les recettes s'intègrent parfaitement dans la vie de tous les jours. En outre, de nombreux conseils et astuces permettent d'adapter les recettes à la saison, de préparer des variantes végétaliennes ou de leur donner une touche de saveur.
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