Plus qu'une simple station balnéaire. La mer Baltique est l'une des destinations les plus populaires en Allemagne, et ce n'est pas sans raison. Des paysages pittoresques, une architecture enchanteresse et une cuisine aussi honnête et bonne qu'il est rare d'en trouver.
Ce livre présente les meilleurs restaurants et cafés, dont les exploitants et les chefs partagent avec nous leurs recettes préférées et leurs histoires personnelles. Il nous emmène à la découverte de boutiques cachées, de manufactures locales et d'endroits spéciaux.
Agrémenté d'anecdotes amusantes, curieuses et passionnantes des habitants, ce livre n'est pas seulement un livre de cuisine et un guide de voyage, mais aussi une déclaration d'amour très personnelle à la mer Baltique.
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