Backbuch 'Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies'


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Backbuch 'Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies'


Den wunderbaren Back-Rezepten von Linda Lomelino bin ich schon längstens verfallen. 

Nun zeigt sie uns ihr neustes Werk über 'Kuchen, Tartes & Pies' in ihrem unverwechselbaren Stil, in meisterhaften Fotos inszeniert. 

Ein einfacher Mürbeteig, eine saftige Füllung, eine fantasievolle Dekoration – mehr braucht es nicht, um eine unglaubliche Vielfalt an unterschiedlichstem Gebäck herzustellen. Runde, viereckige Kuchen mit knusprigen Streuseln, kunstvoll geflochtenen Details und mit eindrücklichen Baiserhauben. Crumbles, Galettes, Tartelettes, Pie Pops und kleine frittierte Teigtaschen. Mit Äpfeln, Birnen und Beeren, mit Schokolade, Nüssen und vielem mehr.

Mit praktischer Erklärung der Basics und vielen Tipps, um die attraktivsten und leckersten Kuchen zu backen. 


Autorin
Linda Lomelino (Inhalt + Fotografie), Jenny-Anne von Russedorf (Übers.)
Ausgabe
Fester Einband
Masse
H: 26.7cm x B: 19.7cm x D: 1.8cm / Gewicht: 729g
Seitenumfang
144 S.
Erscheinungsjahr
2017
Sprache
Deutsch
Verlag
AT Verlag
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