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'Das Kochbuch der 100-Jährigen'
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100 Jahre jung. Welches Geheimnis steckt dahinter?

Laut den Autoren Henrik Ennart und Niklas Ekstedt sind die Gründe dafür unterschiedlich: Regelmässig Bewegung, sich Auszeiten gönnen, soziale Kontakte pflegen, aber allem voran ist die Ernährung sehr ausschlaggebend für ein glückliches, gesundes und langes Leben.

Um Genaueres herauszufinden machten sich die Autoren auf den Weg zu den Dörfern mit den meisten Hundertjährigen. Sie besuchten die Halbinsel Nicoya in Costa Rica, das kleine Bergdorf Ogliastra auf Sardinien, die schwedische Provinz Småland, die griechische Insel Icaria und die japanische Insel Okinawa. 

Aus den Begegnungen und Erfahrungen entstand diese wunderbare Publikation 'Das Kochbuch der 100-Jährigen'. Darin findet man aufregende Rezepte, aber auch allgemeine Informationen zu den Ortschaften und den Hundertjährigen.

Nun denn… Auf ein langes Leben!

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Verlag   Fackelträger
Autor   Ekstedt, Niklas / Ennart, Henrik
Ausführung   Fester Einband / Farb. Fotos
Sprache   Deutsch
Masse   H: 26.8 cm / B: 21.7 cm / D: 1.9 cm
Seitenangabe   166 Seiten
Erscheinungsjahr   2016

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