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China Kochmesser zum Schneiden und Hacken
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Das richtige Messer in der Küche zur Hand zu haben ist wahrlich Gold wert. Was habe ich schon mit stumpfen Klingen schnaubend und fluchend Gemüse geschnippelt! Muss ja nicht sein!

Dieses China Kochmesser erinnert an ein Hackbeil. Der kleine Griff und die breite, aber kurze Klinge des Schneidewerkzeugs ermöglichen ein leichtes Arbeiten aus dem Handgelenk für einen sauberen, geraden Schnitt.

Zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern ist das China Kochmesser ideal. Das besondere Merkmal der Chinesischen Küche ist die kurze Garzeit, welche klein geschnittenes Gemüse (Julienne) voraussetzt.

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Marke   Kai
Marken-Linie   Shun
Messerform   Kochmesser
Material   Damast-Stahl
Länge   19.5 cm
Anwendung   Ideal zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern
Hinweis   Der kleine Griff und die breite, kurze Klinge ermöglichen ein leichtes Arbeiten aus dem Handgelenk für einen sauberen geraden Schnitt
Design in / Made in   Japan

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CHF 299 / Made in Japan